うまく出来たけど…

一昨日の夕食はこってり中華だったので、昨日の夕食はあっさりと炊き込みご飯

炊き込みご飯は我が娘はーちゃんもたまに食べてくれるので、夫からのリクエスト回数も多いんだけど、最近2回連続で失敗してます

以前は炊き込みご飯の素とか、だし醤油なんかで作っていたけど、そういうのに頼らず作ってみたくなり、前々回は自分で適当に味付けをしたら、薄過ぎてご飯に色がついてないし、いくら薄味の私でも、｢これは味が薄い…｣と思ったくらい。。。

前回はちゃんとレシピを探してその通りに調味したのに、炊飯器の具合が悪かったようで(我が家のは直火)コンロの五徳から浮いていたみたいで火の通りが悪く、芯が残ってしまい、お酒のアルコールの臭いがすごくてとても食べられる代物ではなかった。。。

今回は…諦めました



やっぱり、うまいぜよー

また、自分に余裕ができたら挑戦してみます～
ちなみに、はーちゃんは食べてくれませんでした。。。