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2009年07月23日

お弁当三日目(最終日)

なんとか三日間お弁当を作ることができて、ホッとしてますしっしっし
いつもより一時間早く起きてたので、さすがに今日は気が抜けたのか一日中眠い寝る






目標の三品…

  ・ ベーコン野菜炒め
  ・ キャベツときゅうり シソ和え
  ・ うずら しょうゆ煮
  ・ ミニトマト!!!

うずら卵は以前に作った豚の角煮の残りを汁ごと冷凍してあったので、その汁で煮ました。
キャベツときゅうりのシソ和えは地味な割に手間がかかって…
塩もみをして水分をしっかり抜いてからシソのふりかけとゴマを混ぜてみたけど、水分抜き過ぎ感アリ笑顔汗
野菜炒めは顆粒コンソメと塩 コショウで味付けしました。

お弁当を冷ましていると、やっぱりやりたくなって…


爪楊枝を使って、隣のシソを拝借しっしっし

…めんどくさい嫁でしょ? (笑)


次はいつお弁当を作るか未定だけど、次回はもう少し手際よく作れるようになりたいな♪
わざわざ買い足さず、冷蔵庫にあるもので作る…
これが我が家のお弁当の基本です。

↑ でも、結構大変なんだよな。。。(笑)




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