日本語or英語?

先日、輸入雑貨店で「ナシゴレンの素」を幾つか買いました。
我が家では今、ちょっとしたナシゴレンブームで、見かけるとついつい買ってしまいます。

海外の商品が多く、今回もパッケージに日本語で説明されたシールがペタリと貼ってあります。







　　　1, フライパンにサラダ油適量を入れ、卵一個と本品を入れ
　　　　 て炒める。

　　　2, お好みの具を加え火が通るまで炒める。

　　　3, 冷めた茶碗二杯分と塩を少々入れ、３分間炒めてでき
　　　　 あがり。

と、日本語で書いてあります。

この作り方、ちょっと納得できないので、シールをめくると…
全く読めない、どこかの国の言葉と英文が出てきました。




Heat 4 tablespoons　of cooking oil.
(クッキングオイル小さじ4を温める)

Saute ADABI'S FRIED RICE PASTE using low heat until fragrant.
(弱火で“アダビのナシゴレンの素”を香り立つまで炒める)

Add in vegetables,meat,prawns,eggs,squids,or others(as desired.)
(野菜、肉、エビ、卵、イカ、その他(必要なら)を入れる)

Add 300-400gm(3 cups)of cooked rice and mix well.
(ご飯300-400g(3 カップ)を入れてよく混ぜる)

fried rice is ready to serve.
(できあがり～)


今回は英文を参考に作りました。



最初にペーストを炒めた時はクセのある香りがしたけど、今回は鶏肉と庭で取れた黄ピーマンを入れ、ご飯を入れて味見をすると結構薄味。
持っていたナンプラーを少し足して、目玉焼きを別添えで頂きました。

しかし、日本語訳がどうしてこんなに違うのか、不思議です。。。