お弁当二日目

今日のお弁当は

　　・　とんかつの卵とじ
　　・　えのきと人参のきんぴら

今日は量で勝負???

とんかつの卵とじは昨夜の残りのとんかつをめんつゆで味付けして、ネギで作ってみました。
玉ねぎはあったけど…少量なので、玉ねぎの使い残しがイヤだったから(笑)
もう一品が悩んだよ～
なんとかひねり出したメニューのきんぴらでした
で、ミニトマト(爆)
これは夫のリクエストでもあるので、いいんですっ!
ご飯にはあの｢申申年の梅干し｣としそのふりかけ。
今日は小細工ナシで…昨日の唐辛子の顔もやっぱり気づいてなかったです。。。
昨日は「お腹空いたー」って帰ってきた夫。
明日まで研修で、いつも取る“おやつタイム”が無かったようです。
今日は少し多めに詰めておきました

あと一日…がんばろっ