› おっとの居ぬ間に… › 食べ物 › ポテトサラダ

2008年07月08日

ポテトサラダ

この前作ったポテトサラダicon01




じゃがいも2個を芽だけ取って、どんぶりに放り込んで、ラップしてレンジへ。
熱いうちに皮をむき(火傷注意)熱いうちにざっくりつぶして下味のマヨネーズを少々。
ゆで卵2個、塩もみしたきゅうり一本分を、塩、こしょう、マヨネーズを好みの味付けで、つぶしたじゃがいもと混ぜる。

たったそれだけのシンプル ポテトサラダface05


翌日は私のランチに♪ 





アクセントにブラックペッパーをパラパラッとしたけど、見辛いね。

またドン引きかなface07
炭水化物×炭水化物だもんねface002
マヨネーズはエコナです。。。icon10



同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
うすいえんどう豆ご飯
往年の…その2
358 Cafe
おされなバジルのパスタ
いちごジャム出来上がり
いちごジャム作り4
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 うすいえんどう豆ご飯 (2011-04-27 13:47)
 往年の…その2 (2011-04-22 14:29)
 358 Cafe (2010-07-29 11:46)
 おされなバジルのパスタ (2010-07-06 13:32)
 いちごジャム出来上がり (2010-05-14 14:31)
 いちごジャム作り4 (2010-05-14 14:20)

この記事へのコメント
しまった(*_*)今時期はレンジにしないと!

今暑い暑いと言いながら茹でてる(>_<)

最悪だわ
Posted by ann at 2008年07月08日 17:30
じゃがいもは、圧力(鍋)です。おもりが振れてから1分です。
お水もコップ半分くらいで済みます。
Posted by こっぺ横山 at 2008年07月08日 19:26
>annさん

この時期はレンジに出動してもらわないと!
暑さに負けないでくださいね~。。。


>こっぺさん

圧力鍋持ってないです。。。
欲しいんですけどね。
煮込みは“シャトルシェフ”にお任せです。
放っておけるのが魅力です。
Posted by はーこ at 2008年07月09日 14:10
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。